主料 | ||
黄油65克 | 蔓越莓50克 | 牛奶50克 |
低筋面粉200克 | 糖粉60克 | 植物油65克 |
辅料 | ||
薄荷叶少许 |
1/1. 面粉过筛,
蔓越莓切成碎粒,薄荷叶切成小丁
黄油加入糖粉,
然后打发
再分次加入植物油打发,
再分次加入牛奶打发,
倒入过筛后的低粉,
混拌均匀,
再倒入蔓越莓粒、薄荷叶丁
混合好,
用花嘴挤成花形,烤箱175度预热,中层,烤上色即可。大约20分钟左右。
1、可以将植物油换成黄油,按个人喜好
2、不加薄荷叶,就是牛奶蔓越莓曲奇了
3、薄荷的量可以大些,另外切的丁一定要细小,偶这个还是大了哈
4、步骤找死了也没找着,偶错了呢
5、图中的绿色是苦瓜汁,很是漂亮,就是感觉有点抢了曲奇的风头哈