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玫瑰香奶酪蛋糕

玫瑰香奶酪蛋糕

木易书房

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该奶酪蛋糕口感细腻,散发着优雅的玫瑰香,吃过后口齿留香,回味无穷!就是热量高了些。
主料
鱼胶13克玫瑰香蓝莓果酱5到6勺饼干300克
草莓350克
辅料
鲜奶油200毫升凝乳250克白糖2勺
轻奶酪170克黄油120克

玫瑰香奶酪蛋糕的做法,共9个步骤

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解1

1/9. 饼干压碎倒入在温室融化的黄油充分搅拌

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解2

2/9. 活底模具放上油纸倒入饼干碎压平压实放入冰箱冷藏

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解3

3/9. 把轻奶酪和凝乳放在一起混合为一体

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解4

4/9. 在搅匀的奶酪里加入果酱

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解5

5/9. 充分的搅拌成光滑一体

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解6

6/9. 倒入事先用一点热鲜奶油溶掉的鱼胶搅拌均匀

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解7

7/9. 加入打发好的鲜奶油拌匀

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解8

8/9. 取出模具倒入(7)稍微震一下让水平面更平整放入冰箱至少两个小时

玫瑰香奶酪蛋糕的做法图解9

9/9. 把镜面的材料放在火上加热至鱼胶完全溶掉,离火放凉倒入冰好的步骤(8)里,再次放入冰箱冷藏一到两个小时就可以拿出来享用了

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营养信息

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  • 玫瑰香奶酪蛋糕热量1448 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质9.67 克
  • 碳水化合物79.38 克
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