主料 | ||
奶油奶酪250克 | 淡奶一小罐 | 奥利奥两包 |
白糖适量根据口味 | 牛奶几勺 | 芒果一斤 |
吉利丁4片 | ||
辅料 | ||
大杏仁片适量 | 黑巧克力几小块 |
1/10. 刮去夹心
2/10. 擀碎
3/10. 取肉
4/10. 一半切丁
5/10. 一半打浆
6/10. 饼干屑加牛奶做成底,放冰箱冷藏1小时
7/10. 吉利丁泡水软化,再隔水溶化
8/10. 淡奶打发,奶酪和芒果酱糖混合,在和打发的淡奶混合
9/10. 统统混合好,加吉利丁液体,搅拌匀,倒入模具,过半加果粒,再倒,震几下,用巧克力裱花,也可不装饰!冷藏5小时,取出贴杏仁片装饰!即可!(巧克力块放在小碗里放进微波炉融化,放入裱花袋就可)
10/10. 完成