简单的很的鸡蛋炸馒头，早餐宵夜皆可。又酥又脆，领导吃了都说好。
| 主料 | ||
| 馒头2个 | 鸡蛋1个 | |
黄金馒头的做法，共3个步骤
1/3. 馒头2个鸡蛋1个，用的是包装馒头，新鲜馒头也可。
2/3. 鸡蛋捣匀，馒头切片，一厘米左右，不宜太厚或太薄。
3/3. 把馒头粘满蛋液，烧热油，就可以小火开炸了。
小窍门
炸的时候一定要小火，颜色一变就要翻边，不然会炸过火。
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