主料 | ||
黄油125克 | 低筋面粉220克 | 鸡蛋三个 |
糖粉50克 | 奶粉30克 |
1/12. 先把黄油切开,以便融化。注意o,现在天气比较冷,所以要提前准备好黄油o~然后等黄油变软后,在加入糖粉。用搅拌器使其均匀,2-3分钟。
2/12. 搅拌均匀后,分别加入三个鸡蛋……注意要一个加入面团搅拌均匀再放第二个,之后在加第三个鸡蛋……这样做出来的粉团比较均匀~~~
3/12. 加奶粉和低筋面粉。要用筛网,这很重要哦!
4/12. 然后就搅拌器再次隆重登场!!直到均匀为止~
5/12. 哈哈,准备好了,就可以挤花啦~~~^^
6/12. 选自己喜欢的size枪花嘴,我这个还蛮大的……
7/12. 慢慢挤,双手搭配。
8/12. 先预热一下烤箱……
9/12. 调到180o,烤20分钟~^^
10/12. 烤完后,先放在通风的地方晾一晾
11/12. 如果送人的话,等放凉后,再包装,那样饼干不会变软。再盒子里放一包干燥剂就更好了。
12/12. 心动不如行动~^^
要搅拌均匀