糖醋排骨

1/5. 1，将排骨大火煮沸去沫，放入适量盐煮8分熟捞出备用

2/5. 2，炒锅加适量油到10分热，将煮过的排骨炸至外焦里嫩

3/5. 3，取一个小碗将白糖，醋.番茄酱，倒在一起调匀备用

4/5. 4，将炒锅加底油，将调好的调料倒入，再把排骨倒入翻炒至汁匀沾到排骨上出锅