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1/6. 面团原料。
2/6. 混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
3/6. 第二天取出面团,排气,加入切碎的沙枣揉匀。
4/6. 滚圆,放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。
5/6. 二发结束,喷水,切十字口,入烤箱。
6/6. 烤箱100度预热,烤30分钟。
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