| 主料 | ||
| 面粉适量 | 紫薯适量 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | 白糖适量 | 酵母适量 |
紫薯馅包子的做法，共4个步骤
1/4. 用牛奶加酵母和面，发酵两个小时
2/4. 紫薯煮熟，除去皮压碎，拌入白糖，如果感觉太干就再加点牛奶，这样会有奶香味
3/4. 发好的面再揉十分钟左右，排空气孔，分成若干个小挤子，压成片，包上紫薯馅。
4/4. 在蒸锅里二次发酵半小时，然后凉水蒸，上气15分钟后关火，闭火5分钟后开锅，成了，看着有木有食欲呢？
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