黑胡椒牛排

1/6. 将买好的牛排切成1公分厚的片，大小自己定

2/6. 将牛排两面分别撒上适量的盐和黑胡椒，放在保鲜盒里腌制5个小时

3/6. 将西兰花几朵用水焯一下备用，将胡萝卜洋葱香菇分别切末，洋葱可以切的多一些放入盘中备用

4/6. 将煎锅加热放入两勺黄油，待黄油化了将腌制好的牛排放入锅中，我做的是7分熟，两边分别煎3分钟左右，煎好放入盘中。

5/6. 下面要做浇的汁了，锅里放入黄油，将之前准备好的胡萝卜洋葱香菇末放入锅中煸炒，待洋葱炒到透明状态放入适量盐，多加入一些黑胡椒放入一点水，炖3分钟，用淀粉勾芡，关火！