吃牛肉，做健康中国人！
| 主料 | ||
| 牛肉3两 | 土豆1个 | 洋葱少许 |
| 红萝卜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 黑胡椒少许 | 黄油少许 |
农家黑胡椒牛排的做法，共3个步骤
1/3. 用盐和黑胡椒粉双面涂抹，按摩牛肉，可以松肉锤敲打。
2/3. 电饼铛有条纹的面预热，放黄油融化，放入牛肉，为了锁住水份，先把牛肉四周边缘煎一下，根据肉饼薄厚，煎3-5分钟。
3/3. 土豆和红萝卜烤熟或煮熟沥干，与洋葱一同摆盘，最后摆牛肉，可以上桌了。根据口味还可以加柠檬汁或红酒汁。
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营养信息
详细信息>>- 农家黑胡椒牛排热量717 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物31.34 克
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吃土豆100克，热量76千卡
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