辣椒牛肉酱

1/9. 选红辣椒剪去辣椒把，洗净，晾干。

2/9. 牛肉剁碎放入调料腌制备用（我腌制了一上午）。

3/9. 将晾干的辣椒帯籽剁碎（我是用绞肉机绞的），放入各种调料进行腌制（依然腌制了一上午）。

4/9. 牛肉末炒熟备用。

5/9. 锅中入油800克，烧至八成熟，倒入腌制好的辣椒和用料酒搅拌好的干黄酱不停翻炒。翻炒至。。。。。。自己思考吧，直至炒干辣椒中的水分，辣椒完全变色。

6/9. 放入炒好的牛肉末，调至小火慢慢熬制，期间要不停地搅拌以防糊锅

7/9. 放入花生碎

8/9. 放入芝麻继续搅拌~~