主料 | ||
黄油125克 | 低筋面粉200克 | 糖粉80克 |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 淡奶油20克 |
1/9. 我把黄油切成小块室温软化 因为我是临时从冰箱拿出来做的 小块容易软化
2/9. 放到不锈钢碗里待搅
3/9. 分次加入糖粉 搅拌均匀至变白
4/9. 加入一个鸡蛋 继续搅拌 再加入淡奶油 搅拌均匀
5/9. 最后倒入低粉搅拌均匀 就可以装裱了
6/9. 铺上油纸 我没有准备好油纸 用的是锡箔纸 烤箱预热 放进烤炉中层 200度15至20分钟即可
7/9. 出炉
8/9. 第二批也出炉
9/9. 剩余部分的 我还加入了可可粉
每个烤炉的火力大小不一样 请根据自己的烤炉情况设置烘焙时长 盲目的照搬可不好 菜谱仅供参考噢^_^ (个人认为低粉可以多放点 分几次烤)