| 主料 | ||
| 猪里脊肉240克 | ||
| 辅料 | ||
| 冬笋50克 | 黑木耳5朵 | 胡萝卜50克 |
| 泡红椒40克 | 生抽1茶匙 | 食盐1茶匙 |
| 料酒1茶匙 | 米醋1汤匙 | 白糖1汤匙 |
| 葱5克 | 姜5克 | 大蒜5克 |
| 水淀粉半碗 | 植物油1汤匙 | |
鱼香肉丝的做法，共2个步骤
1/2. 猪肉洗净切丝，将切好的肉丝用水淀粉搅拌均匀， 水发冬笋切线，干木耳泡发切丝，把生抽、盐、米醋、料酒、白糖混合到一起搅拌均匀
2/2. 锅里油烧热，放入肉丝快速滑散，放入葱花、姜末、蒜末、和泡红椒末直到爆炒出香味，将冬笋和木耳丝放入翻炒片刻，放入调味汁继续翻炒，再放入胡萝卜丝翻炒片刻，最后用适量水淀粉勾芡收汁
点赞(1228)
分享到：
鱼香肉丝的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11655人查看，0条评论
吃猪里脊肉100克，热量331千卡
相当于性生活255分钟消耗的热量...
芝士蛋糕
银耳莲子汤
猪肝汤
盐焗鸡
奶黄包
铁板鱿鱼
肉皮冻
牛奶炖蛋
四川泡菜
朝鲜冷面
西红柿炒鸡蛋
饺子
