大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

清风明月000009

清风明月000009

11251人浏览
分享到:
收藏(535)
每次去饭店吃这道菜都差点吞掉舌头,简直太好吃了。高汤调出来味道就是不同
主料
娃娃菜2棵粉丝1坨
辅料
大蒜1头高汤1碗少许
白糖少许

上汤娃娃菜的做法,共3个步骤

上汤娃娃菜的做法图解1

1/3. 粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开,粉丝泡软,蒜切蒜末

上汤娃娃菜的做法图解2

2/3. 泡软的粉丝铺到盘底,上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热,倒入蒜末翻炒出香味,倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水,烧开后放入娃娃菜,大火蒸15分钟。

上汤娃娃菜的做法图解3

3/3. 当里个当,出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。

点赞(8064)
分享到:
收藏(535)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

上汤娃娃菜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11251人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 上汤娃娃菜热量353 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物93.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看