| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉少许 | 马苏里拉适量 |
| 牛肉丝(或牛肉粒)少许 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 胡萝卜少许 | 香菇1朵 |
| 黄瓜少许 | ||
不用烤箱的披萨-鸡蛋牛肉披萨的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜、胡箩卜、香菇切丝入热水焯一下，捞出过凉水后沥干待用。
2/3. 鸡蛋打入碗中拌匀，加少许面粉、少许盐拌匀。
3/3. 平底锅热后加少许油，油热后关小火，把鸡蛋面糊倒入锅中，利用蛋液的流动性把蛋液整成圆型。待蛋液底部少凝固后关火，把准备好的蔬菜丝、牛肉丝、马苏里拉丝按顺序铺在蛋液上，重新开小火，盖上锅盖，中间要不停的晃动锅子，以防糊锅，两三分钟后关火，美味小披萨就出锅啦！
小窍门
撒蔬菜丝前关火时，蛋液只是底部稍凝固而上面的蛋液还是液体的时候，不然丝类会很散。
点赞(3554)
分享到：
牛肉披萨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11515人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 不用烤箱的披萨-鸡蛋牛肉披萨热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
相关知识
- 1鸡蛋的选购_鸡蛋的存储
- 2鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 3鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 4鸡蛋的功效与作用
- 5面粉的类别_全麦粉_面包粉_蛋糕粉_石磨面粉_白度_面筋强度
- 6面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 7面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 8面粉的功效与作用_面粉适合的禁忌人群
- 9牛肉的选购技巧_牛肉的存储_牛肉的制作技巧_牛肉的食用方法
- 10牛肉的功效与作用_营养价值_牛肉的适合体质_牛肉的食用禁忌
- 11炖牛肉用什么牛肉
- 12炖牛肉放什么配料好
- 13专家告诉你：合理的食用披萨会预防疾病其它
- 14爱心午餐海鲜什锦披萨的做法
- 15教你吃披萨西餐 好吃不怕胖美食
- 16自制水果披萨的做法
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于骑脚踏车41分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于推举48分钟消耗的热量...
吃披萨100克，热量291千卡
相当于太极拳73分钟消耗的热量...
炖排骨
龙井虾仁
牛肉干
腊肉
糖醋鲤鱼
蛋炒饭
乌鸡汤
猪肝汤
蛋挞
把子肉
蒜蓉烤生蚝
煎饼
