主料 | ||
中筋面粉适量 | 披萨牛肉粒75克 | 雨润披萨米肠50克 |
培根50克 | ||
辅料 | ||
西红柿两个 | 玉米粒罐头四茶匙 | 洋葱四分之一个 |
青椒一小个 | 青豆三茶匙 | 酵母10克 |
清水适量 | 美好味意大利披萨酱5克 | 披萨草5克 |
盐适量 | 马苏里拉芝士300克 |
1/6. 将面粉和酵母加盐加水混匀,混成面团,静止醒至面团膨胀两到三倍。
2/6. 将面团擀成比烤盘略大的面饼。烤盘刷一层橄榄油,然后将面饼放进去。
3/6. 等面饼再一次发起来后,刷上披萨酱,撒上披萨草,撒上牛肉粒,沿边摆好米肠和培根。马苏里拉芝士分为三分,两份切丁,一份切丝。将一半芝士丁撒在牛肉粒和米肠上。
4/6. 撒上洋葱和青椒,再撒上剩下的芝士丁。在上面摆好切块的西红柿,西红柿之上撒上玉米粒和青豆
5/6. 将最后的芝士条撒在最上面,烤箱预热200°,将披萨放进去,中层烤30分钟。
6/6. 烤到面饼边缘发黄,芝士出现焦色就好了。