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1/4. 番茄放入开水烫后去皮切片待用
2/4. 肥牛肉块出水 待泛白后捞出,在锅中放入食用油(我用的橄榄油)
3/4. 待油烧热后放入肥牛肉煸炒至有肥牛香味 并有肥油炸出后呈起
4/4. 锅中放入少许食用油后加入生姜,大蒜片番茄盐干辣椒等调料炒出酱汁后加入口菇,香菇鸭腿肉 最后加入肥牛块 煸炒5分钟左右(中火)
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