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清香双果派

清香双果派

会画画的琦小厨

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家庭自制果派
主料
黄油80克家用面粉200克苹果1个
梨子1个s适量
辅料
食盐2克蓝莓酱少许黄油5克

清香双果派的做法,共6个步骤

清香双果派的做法图解1

1/6. 黄油软化,添加面粉后不断揉搓 直到成为均匀的颗粒 像小麦仁的感觉即可

清香双果派的做法图解2

2/6. 加入适量的水进行揉搓 直到揉成面团 包上薄膜后放置冰箱冷藏五十分钟

清香双果派的做法图解3

3/6. 苹果梨子切丁,煎锅烧热小块黄油化开后加入水果丁不停翻炒,待出水加入少量淀粉后待收干水份,加入少量蓝莓酱提香。做好后静置。

清香双果派的做法图解4

4/6. 面团分成4,6两份,做派皮。大份6杆成饼状,小份也杆成饼状较薄些

清香双果派的做法图解5

5/6. 厚派皮平铺于派盘,周边压紧。中部戳小孔,增加透气性及散热。倒入水果后,薄派皮切条,如图的摆好。烤箱预热10分钟。

清香双果派的做法图解6

6/6. 上下火180度烘烤30分钟即可出锅啦!清新双果派味道超级棒噢!

小窍门

制作非常简单易学首次零失败

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营养信息

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  • 清香双果派热量985 千卡
  • 脂肪98.32 克
  • 蛋白质1.98 克
  • 碳水化合物28.96 克
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