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超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱

超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱

Tella陈珊珊

Tella陈珊珊

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中东食谱中,常常用原味酸奶作酱。美国现在超级流行中东食谱,很大原因也是它比美式食谱健康太多。用酸奶代替美奶滋,本身就营养很多,而这道串子又不用油,热量也很低。吃的时候记得一定要用薄荷加上酸奶,然后鸡肉与菠萝一起入口,才能吃到这个丰富的味道。
主料
鸡肉500克菠萝500克希腊酸奶150克
新鲜薄荷叶适量柠檬汁1茶匙1/4茶匙
黑胡椒适量

超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱的做法,共3个步骤

超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱的做法图解1

1/3. 鸡肉切块用盐和黑胡椒码味,菠萝切块,串起

超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱的做法图解2

2/3. 烤盘刷油,上高火烤。没有烤盘用煎锅或者烤箱也可以

超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱的做法图解3

3/3. 酸奶里放入柠檬汁,1/4茶匙的盐和适量黑胡椒,最后把薄荷叶切碎拌进去即可

小窍门

做好趁热吃哦。烤过的菠萝很甜很好吃,和鸡肉串还有酸奶都非常搭

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营养信息

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  • 超健康的菠萝鸡肉串佐薄荷酸奶酱热量1098 千卡
  • 脂肪13.93 克
  • 蛋白质26.11 克
  • 碳水化合物37.15 克
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