紫薯花包

1/10. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分

2/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵

3/10. 发酵至2到2.5倍

4/10. 排出空气分7小团醒15分钟

5/10. 取一面团压扁放上紫薯泥

6/10. 收口揉成圆团

7/10. 把圆团压扁,用剪刀剪8下

8/10. 做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵

9/10. 发酵至2倍,涂上鸡蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤20分钟