菠菜炒鸡蛋

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菠菜的营养价值很高的哦！
可以通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥，
中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，
因而可防治便秘，
使人容光焕发。
我做的这道菜菜，
加入了鸡蛋和胡萝卜，
营养更加的全面哦！！

菠菜炒鸡蛋的做法，共8个步骤

1/8. 菠菜洗干净，锅中烧水，水开后将菠菜放入焯一下，也就半分钟就可以啦
将焯好的菠菜捞出沥干水分后，切成小段

2/8. 胡萝卜去皮切片

3/8. 鸡蛋打散备用

4/8. 锅中放入少量的花生油，油热后，先炒鸡蛋

5/8. 鸡蛋抄的差不多的时候讲葱花、胡萝卜放入翻炒

6/8. 最后放入菠菜翻炒

7/8. 锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒几下就可以出锅了

8/8. 这道菜很清新，

颜色一看就让人有食欲！

而且也很有营养哦！！

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