主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜1/2根 | 黄瓜1/2根 |
洋葱1/4个 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
牛奶40毫升 | 黄油5克 | 盐3汤匙 |
白糖1/2汤匙 | 蛋黄酱3汤匙 |
1/6. 全家福!
2/6. 土豆削皮,切成中等大小的块,下锅煮20分钟(蒸也可以,但是就得大家掌握时间了。。。),鸡蛋煮5分钟。在煮土豆的时候把所有的材料都切成细丝。
3/6. 把土豆煮软了后放在大盆里。
4/6. 用勺碾碎,然后把所有的材料都放进去!胡萝卜,洋葱,黄瓜,鸡蛋,牛奶,黄油,盐,糖,蛋黄酱,搅拌到土豆是“泥”而不是“碎渣”的状态就ok了。
5/6. 就这样放入热好的烤箱里,200度烤10分钟。
6/6. 烤完之后上面会有一层焦黄的~要的就是这个效果~哈哈~可以在撒上点黑椒就大功告成了~