泡菜年糕芝士火锅

1/11. 热锅融化少许黄油，没有的可以不用，用黄油炒出来洋葱比较香！

2/11. 放入五花肉，炒至金黄

3/11. 加入洋葱和蒜，炒到变透明色

4/11. 放入泡菜炒出香味

5/11. 加入大酱和辣椒酱，我一直用这个牌子的，味道还是比较正宗

6/11. 辣椒酱偏辣，可以少放点，为了颜色好看可以适当放点番茄酱

7/11. 倒入淘米水，没有清水也可以

8/11. 把剩下的蔬菜依次摆入锅中，一样的放在一起，这样吃起来不会像大烩菜一样，也好看

9/11. 水开后继续煮十分钟，把辛拉面和煮熟的年糕和火锅丸子放进去，撒进葱花，继续煮两分钟

10/11. 关火，撒进芝士，盖盖子蒙一下