| 主料 | ||
| 糯米粉120克 | 色拉油30克 | 牛奶80克 |
| 苹果1 个 | 鸡蛋（中等大小约60克）1个 | 细砂糖50克 |
| 泡打粉2克 | ||
苹果糯米小蛋糕的做法，共5个步骤
1/5. 将细砂糖、色拉油、鸡蛋打到一个干净的盆中，搅匀。
2/5. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3/5. 倒入糯米粉和泡打粉，拌至无干粉颗粒。
4/5. 苹果洗净去皮，刨成细丝加入到蛋奶混全液中。
5/5. 将混合蛋奶液舀入模具中；放入预热好的烤箱中，中层、上下火，180度，20分钟。
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