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金玉南瓜盅

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韫格格的别苑

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过节做个漂亮、健康、好吃的菜露一手不错哦!也不难做,新手也可以半小时搞定。
主料
南瓜1只虾米适量黄瓜一小段
辅料
香葱少许香葱少许

金玉南瓜盅的做法,共4个步骤

金玉南瓜盅的做法图解1

1/4. 选外形漂亮的南瓜一个,在1/3处切开。

金玉南瓜盅的做法图解2

2/4. 将籽去掉后,用调羹刮内壁肉约一碗,小心不要刮破南瓜壁。

金玉南瓜盅的做法图解3

3/4. 虾米和黄瓜切碎粒备用。

金玉南瓜盅的做法图解4

4/4. 南瓜囊水煮烂后,用粉碎机或奶昔机打成细浆,放黄瓜和虾米碎再煮开,倒回南瓜盅即可。

小窍门

虾米有咸味,南瓜本身有微甜,所以无需再加任何调味品。

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营养信息

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  • 金玉南瓜盅热量181 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质45.2 克
  • 碳水化合物8.2 克
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