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芋头红烧肉

芋头红烧肉

蒲公英711

蒲公英711

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主料
猪五花肉500克芋头200克
辅料
姜蒜葱适量柱侯酱适量香料适量
红片糖适量

芋头红烧肉的做法,共6个步骤

芋头红烧肉的做法图解1

1/6. 猪五花肉切成肉丁,冷水下锅,水没过肉

2/6. 大火烧开后,肉起锅过冷水,冲去浮沫,放一边待用

3/6. 锅里放少量油,放入红片糖(最好事先敲碎),再放入几滴水,小火翻动至糖融化

芋头红烧肉的做法图解4

4/6. 放入待用的五花肉,一起翻炒至出油,,放入切碎的姜蒜,五花肉上色成功

芋头红烧肉的做法图解5

5/6. 放入水,没过肉,大火烧开,改中火焖二十多分钟,期间放入柱侯酱,香料(我加入的是包子馅调料)。还剩三分之一的时候加入芋头i

芋头红烧肉的做法图解6

6/6. 待水快收干时加入切好的从,然后起锅!香喷喷的芋头红烧肉吃起来喽!!!

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营养信息

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  • 芋头红烧肉热量162 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
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