海带烧肉

1/5. 海带洗净，用开水焯一下，变绿即可，再用凉水洗一下，切成块备用。

2/5. 猪肉洗净，切成块备用。

3/5. 葱姜蒜洗净，切沫备用。准备好调料。

4/5. 热油锅，将花椒和大料爆香，关火捞出。开火将糖炒成红色，加入切好的葱姜蒜爆香，再加入肉块，炒至肉块变色加入生抽，导入适量的水盖盖炖。