牛肉香肠披萨

1/16. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

2/16. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

3/16. 牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；

4/16. 玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；

5/16. 披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下；

6/16. 煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；

7/16. 煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；

8/16. 奶酪切细条备用；

9/16. 面团已经发至两倍大；

10/16. 披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分大小两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；

11/16. 抹上番茄酱，撒入少许披萨草；

12/16. 洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；

13/16. 铺上牛肉和披萨肠；

14/16. 再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；

15/16. 铺上奶酪条；