熊猫饼干

1/28. 先做可可面团：黄油隔水加热融化

2/28. 加入白砂糖60克拌匀

3/28. 分两次倒入一半的蛋液（还有一半留个黄色面团）

4/28. 称重130克低筋粉20克可可粉

5/28. 分两次筛入黄油蛋液

6/28. 用刮刀擦翻搅拌

7/28. 酌情增加面粉和蛋液，用手把面粉团成成光滑光滑的面团

8/28. 同样的方法，做黄色面团：1. 融化黄油

9/28. 2 加入糖拌匀

10/28. 3 不同的是加入适量香草精

11/28. 4 加鸡蛋液

12/28. 5 筛入面粉

13/28. 6 拌匀

14/28. 最后做成黄面团！两个面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右取出

15/28. 模具合影

16/28. 先把可可面团用擀面杖擀得厚薄均匀

17/28. 刻出身体的形状

18/28. 一下子刻好哦

19/28. 小心地把“身体”一块一块取出，可以借助小刀帮忙

20/28. 平铺在烤盘上

21/28. 同样方法黄面团擀平

22/28. 用模具刻出头

23/28. 和细节

24/28. 这是用头部模具刻后的样子，是不是已经很明显啦

25/28. 一批一起做

26/28. 组装：把白色的细节部位安装在黑色的身体上

27/28. 全安装好后，放入冰箱冷藏10分钟左右，放入预热160度的烤箱20分钟左右