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超萌的熊猫饼干

超萌的熊猫饼干

晓晓甜静

晓晓甜静

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我喜爱做烘焙,女儿也受到了熏陶,非要做这可爱的熊猫饼干,烤制的时候就特别的香,萌萌哒一出炉,哈哈还真舍不得吃了~一定要有耐心就可以完成!
主料
可可面团:适量低粉140克可可粉20克
黄油80克糖粉60克蛋液25克
白色面团:适量低粉100克黄油45克
糖粉35克蛋液15克

超萌的熊猫饼干的做法,共15个步骤

超萌的熊猫饼干的做法图解1

1/15. 制作可可粉面团:黄油提前软化,加入糖粉,因为量太少,用筷子就可以搅拌均匀

超萌的熊猫饼干的做法图解2

2/15. 搅拌均匀,不用打发

超萌的熊猫饼干的做法图解3

3/15. 加入蛋液搅拌均匀

超萌的熊猫饼干的做法图解4

4/15. 加入低粉140g,可可粉20g用手揉

超萌的熊猫饼干的做法图解5

5/15. 揉成光滑的面团

超萌的熊猫饼干的做法图解6

6/15. 白色面团的制作方法和可可面团一样

超萌的熊猫饼干的做法图解7

7/15. 各用保鲜膜包好,放冰箱冷藏半小时(天冷这步可省),面团有点硬度有利于做造型

超萌的熊猫饼干的做法图解8

8/15. 准备可爱的熊猫模具一套

超萌的熊猫饼干的做法图解9

9/15. 用可可面团制作熊猫身体,擀面团时上面铺上一层保鲜膜有利于操作,擀好后揭下保鲜膜刻出图案即可

超萌的熊猫饼干的做法图解10

10/15. 在烤盘上摆好熊猫身体

超萌的熊猫饼干的做法图解11

11/15. 白面团和可可面团厚度同样,做出它们的表情,头部轮廓,和衣服

超萌的熊猫饼干的做法图解12

12/15. 轻轻的摆在身体上,烤制的时候会自动牢固的粘在一起

超萌的熊猫饼干的做法图解13

13/15. 烤箱上下150度预热,将烤架放在底层,烤20分钟即可(根据自己烤箱定制时间)

超萌的熊猫饼干的做法图解14

14/15. 脸部容易上色,烤制时一定要掌控好

超萌的熊猫饼干的做法图解15

15/15. 萌萌哒熊猫饼干~

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营养信息

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  • 超萌的熊猫饼干热量2457 千卡
  • 脂肪224.8 克
  • 蛋白质69.1 克
  • 碳水化合物419.64 克
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