| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
| 盐适量 | ||
凉拌菠菜粉丝的做法，共4个步骤
1/4. 将菠菜洗净切5cm长度，放入煮沸的水中过一遍，捞出后过凉水放盘中备用。
2/4. 取适量粉丝凉水泡两分钟，再放入锅中煮4分钟即可，捞出用凉水过滤备用。
3/4. 取适量枸杞用温水泡软。
4/4. 将菠菜和粉丝放一起，加入盐、生抽、醋，最后撒上几粒枸杞。
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