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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

爱美食的Seen

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从小就很喜欢吃茶叶蛋,可我只吃蛋清不吃蛋黄,老公就提议我在家做,蛋黄他吃,今天就跟婆婆一起试着做了些,老公表扬了我,好高兴喔!嘻嘻!!?
主料
鸡蛋20个
辅料
红茶一把桂皮1块百香果1个
花椒一把大料五颗两把
酱油调成可乐色即可

五香茶叶蛋的做法,共4个步骤

五香茶叶蛋的做法图解1

1/4. 先把鸡蛋逐个清洗干净,鸡蛋上的细菌是我们用肉眼看不见的,虽然看上去不脏。

五香茶叶蛋的做法图解2

2/4. 洗干净放盘子里备用。

五香茶叶蛋的做法图解3

3/4. 然后锅中加水,放入洗净的鸡蛋,加入所有调料,开大火煮10分钟熄火把鸡蛋逐个敲碎。

五香茶叶蛋的做法图解4

4/4. 再放入锅中煮十分钟就可以了。放一晚上第二天就基本入味了。

小窍门

茶叶蛋越放越入味,但是记得放冰箱喔!

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营养信息

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  • 五香茶叶蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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