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浓情布朗尼

浓情布朗尼

sunshine04

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喜欢布朗尼浓重的巧克力味,搭配核桃的香味,口味厚重,入口清香
主料
德芙醇黑巧克力83克黄油100克低筋粉60克
白砂糖60克鸡蛋2个
辅料
核桃仁100克

浓情布朗尼的做法,共9个步骤

浓情布朗尼的做法图解1

1/9. 巧克力掰成小块

浓情布朗尼的做法图解2

2/9. 核桃仁放不粘锅不放油翻炒出香味,掰碎

浓情布朗尼的做法图解3

3/9. 隔水加热巧克力,使其溶化

浓情布朗尼的做法图解4

4/9. 加入黄油

浓情布朗尼的做法图解5

5/9. 一直开小火,凉些再打入蛋液

浓情布朗尼的做法图解6

6/9. 鸡蛋打散分两次加入,每次搅拌均匀

浓情布朗尼的做法图解7

7/9. 筛入低粉

浓情布朗尼的做法图解8

8/9. 放入8寸活底蛋糕模180度烤20分钟

浓情布朗尼的做法图解9

9/9. 晾凉后可吃,味道美极了,新手都可尝试的一款蛋糕

小窍门

也可以适当减少黄油用量,放些牛奶,增加面粉,这样做出的较湿软,更爱吃这种介于饼干和蛋糕之间的布朗尼,不喜欢吃太甜,方子了糖少,但个人觉得不错,如果喜欢很甜的亲可以增加糖的用量

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营养信息

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  • 浓情布朗尼热量1911 千卡
  • 脂肪153.71 克
  • 蛋白质29.66 克
  • 碳水化合物226.12 克
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