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奶油花式蛋卷

奶油花式蛋卷

小耿妈妈95

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脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!
主料
低粉50克淡奶油250毫升
辅料
鸡蛋3只白糖50克黄油40克
猕猴桃1只香蕉片少许

奶油花式蛋卷的做法,共14个步骤

奶油花式蛋卷的做法图解1

1/14. 准备好原料。

奶油花式蛋卷的做法图解2

2/14. 黄油加热融化。

奶油花式蛋卷的做法图解3

3/14. 打入鸡蛋。

奶油花式蛋卷的做法图解4

4/14. 加少许淡奶油一起打散。

奶油花式蛋卷的做法图解5

5/14. 筛入低粉,加入白糖30克。

奶油花式蛋卷的做法图解6

6/14. 一起搅拌均匀成糊状,厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。

奶油花式蛋卷的做法图解7

7/14. 烤盘刷上一层色拉油。

奶油花式蛋卷的做法图解8

8/14. 加上一点面糊。

奶油花式蛋卷的做法图解9

9/14. 两面合上小火煎至两面金黄色。

奶油花式蛋卷的做法图解10

10/14. 趁热从两面卷起来成扇形。

奶油花式蛋卷的做法图解11

11/14. 猕猴桃去皮切片。

奶油花式蛋卷的做法图解12

12/14. 淡奶油加白糖20克打发待用。

奶油花式蛋卷的做法图解13

13/14. 在做好的扇形蛋卷上摆上水果。

奶油花式蛋卷的做法图解14

14/14. 挤上淡奶油就可以。

小窍门

水果的搭配可以根据自己的喜好!
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营养信息

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  • 奶油花式蛋卷热量1583 千卡
  • 脂肪98.4 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物80.9 克
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