圣诞姜饼屋

1/21. 首先我们要提前设计好图纸。

2/21. 然后把黄油室温融化后加入红糖和糖粉打蓬松。

3/21. 然后加入鸡蛋搅拌均匀。

4/21. 然后倒入牛奶和蜂蜜搅拌匀。

5/21. 然后筛入面粉。

6/21. 揉成光滑的面团盖上保险模松弛醒发30分钟。

7/21. 面团醒发好了，把案板和擀面杖裹上保鲜膜。

8/21. 醒发好的面团取一块擀成薄薄的面片，我这次有点厚了。

9/21. 然后按照图纸切成所需要的图形。

10/21. 放入烤盘用叉子扎上一些孔，然后烤箱预热3分钟，烤10分钟左右。

11/21. 另外的面团制成其他图形烤好晾凉。

12/21. 直至所有的面团制成图形接着烤。剩下的面做成了姜饼人和圣诞树饼干。

13/21. 最后还要烤一个大的长方形底座。这个我错了，要先做底座比较好。

14/21. 全部都烤好晾彻底凉了，然后用qq糖放入窗口，加入半分钟，就成了透明窗户。

15/21. 然后用打蛋器打蛋清，打到起泡后分2次加入糖粉，加入醋打蛋器打到硬性。

16/21. 然后把糖霜放入裱花袋，剩下的要盖上保鲜膜。

17/21. 准备好装饰糖。

18/21. 取一些果汁做成黄色的，我这里没有买色素。但是事实上谁也舍不得吃还不如买色素做的好看一些。

19/21. 然后先把底座用糖霜沾好，然后放置1-2个小时。

20/21. 等底座干了在逐步上棚顶。