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榴莲芝士蛋糕

榴莲芝士蛋糕

瓦斯7

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主料
榴莲肉200克奶油奶酪120克淡奶油100克
辅料
白糖30奥利奥120克吉利丁片2片
黄油20克牛奶少许

榴莲芝士蛋糕的做法,共4个步骤

1/4. 把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实,放冰箱待用。

2/4. 把榴莲压成泥,要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片(先用冷水泡软)。用打蛋器打到无粒,加上榴莲泥拌均匀。

3/4. 把鲜奶油打发,再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出,倒入奶酪液。放冷藏5小时。

榴莲芝士蛋糕的做法图解4

4/4. 糖我下少了,本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味,如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。

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营养信息

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  • 榴莲芝士蛋糕热量1227 千卡
  • 脂肪125.6 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物4.4 克
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