榴莲芝士蛋糕

1/17. 将榴莲果肉挖出来压成泥。分成100g与100g。

2/17. 消化饼干打碎，混合融化的黄油。

3/17. 压入模具底部。

4/17. 奶油奶酪切块加入细砂糖隔水加热融化，搅拌顺滑。

5/17. 加入酸奶。

6/17. 加入鸡蛋。

7/17. 加入100g榴莲果肉。

8/17. 加入玉米淀粉。

9/17. 全部搅拌均匀。

10/17. 在底部倒上100g榴莲肉泥。

11/17. 倒入芝士糊。

12/17. 入预热好的烤箱上下管155度浴shui烘烤30分钟左右。

13/17. 混合下表面装饰：吉利丁片提前泡软，加入抹茶粉，白砂糖。

14/17. 倒入加热的淡奶油，混合均匀。

15/17. 倒入烤好的蛋糕上，入冰箱冷藏定型。

16/17. 成品～