大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
榴莲千层

榴莲千层

烘焙菜式更多>>
wing30

wing30

12070人浏览
分享到：
收藏(709)
主料
戚风蛋糕片2.5mm厚2片牛奶480克白糖40克
鸡蛋2个黄油30克低筋面粉160克
动物奶油约250克榴莲一个(我的4斤)

榴莲千层的做法，共5个步骤

1/5. 牛奶加入沙糖用热水隔热把糖熔化加入已搅匀的蛋搅匀，筛入低筋面粉搅匀

2/5. 黄油加热熔化搅入牛奶糊过筛3次后放泠藏半小时

3/5. 泠藏后拿出来用不粘锅煎薄薄一层，全部煎好后待凉

榴莲千层的做法图解4

4/5. 榴莲拆肉搅烂，动物奶油加糖打发到硬性

榴莲千层的做法图解5

5/5. 低部放一片蛋糕片揸上少许奶油再放一块饼皮，再放一层果肉后在肉果上涂薄薄一层奶油再放一块饼皮，如此类推，做到一半厚时再放一块蛋糕片如此类推，完成后作自己喜欢的装钸

点赞(7812)
分享到：
收藏(709)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

榴莲千层的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共12070人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 榴莲千层热量3718 千卡
  • 脂肪214.44 克
  • 蛋白质32.44 克
  • 碳水化合物212.01 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺