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1/7. 先将生鱿鱼圈煮熟,冷却后根据个人口味放入盐,鸡精、孜然粉、料酒,腌制30分钟。
2/7. 准备研制好的鱿鱼,蛋液、面粉、面包糠。
3/7. 先将鱿鱼圈裹满面粉。
4/7. 再放入蛋液中搅拌,使鱿鱼裹满蛋液。
5/7. 最后放入面包糠里,让面包糠充分包裹鱿鱼。
6/7. 全部包裹完成!
7/7. 最后将鱿鱼圈炸至金黄即可
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