榨菜辣椒炒肉

1/9. 将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

2/9. 将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片。

3/9. 起油锅，下猪肉煸香。

4/9. 猪肉在锅里可以多炒一会儿，出出油。

5/9. 炒好的猪肉盛起待用。

6/9. 将洋葱、尖椒下锅煸香。

7/9. 加入炒过的猪肉炒匀。

8/9. 加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀。