拿着一枚茶叶蛋顿时高大上了许多
| 主料 | ||
| 鸡蛋10个 | 祁门红茶适量 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 茴香适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | ||
茶叶蛋的做法，共4个步骤
1/4. 准备好材料
2/4. 将鸡蛋煮五六分钟，拿出来轻轻敲裂外壳，这时候要注意，用勺子被轻轻的，慢慢的敲，出现裂纹就好
3/4. 放入茶叶冰糖，生抽，老抽和盐，大火煮开后，转小火煮20-30分钟
4/4. 出锅后，拨开来，出现美丽的花纹。要向更入味，可在汤里浸泡一段时间。
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