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棒棒糖蛋糕

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酵母宝宝

酵母宝宝

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来自美国的pop cake棒棒糖蛋糕~美丽又可口~
主料
黄油30克细砂糖50克低筋面粉90克
鸡蛋2只
辅料
巧克力100克巧克力笔5只彩塘(装饰用)10克
椰蓉20克

棒棒糖蛋糕的做法,共8个步骤

1/8. 两个全蛋加入细砂糖用打蛋器快速打发至体积彭大数倍,提起打蛋器,蛋糊滴落,且在蛋糊中能留在清晰的纹路且不易消失为止。

2/8. 分次(3~4次)在蛋糊中筛入低筋面粉,以翻拌的手法搅蛋糊。

3/8. 在翻拌好的2中加入融化的黄油,继续翻拌

4/8. 将翻拌好的蛋糊倒入模具中,进烤箱,中层,上下火170℃ 20分钟

棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/8. 出炉后,连模具一起倒扣,放凉,这是放凉后的情况,大家可以看到,很好脱模

棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/8. 将巧克力融化,将蛋糕在巧克力中滚一圈,一边待巧克力冷却凝固。

棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/8. 用巧克力笔,装饰糖,椰蓉等在蛋糕上画上你喜欢的图案。

棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/8. 完成!

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营养信息

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  • 棒棒糖蛋糕热量884 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.62 克
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