| 主料 | ||
| 苹果脯适量 | 桃脯适量 | 桂圆适量 |
| 枸杞适量 | 葡萄干适量 | 蜂蜜适量 |
| 莲子适量 | 小枣适量 | 红豆适量 |
| 绿豆适量 | 薏米适量 | 高粱米适量 |
| 大麦仁适量 | 板栗适量 | 江米适量 |
| 黄米适量 | 黑米适量 | 核桃仁适量 |
| 红糖适量 | 花生适量 | |
腊八粥的做法，共8个步骤
1/8. 水：米的比例是8:1 而且要凉水下锅熬粥
2/8. 把桃脯 苹果脯 桂圆切成丁加上枸杞和葡萄干 撒一点蜂蜜上锅蒸20分钟使他们变软备用
3/8. 莲子要去掉苦心
小枣要去掉枣核
4/8. 红豆 绿豆要提前泡一晚上的水
5/8. 锅里下入薏米 高粱米 大麦仁 红豆 绿豆
然后放入清水开火
大火开始熬
6/8. 15分钟之后下入板栗 花生 江米 黄米 莲子 小枣 黑米继续熬煮
要把浮沫撇干净
7/8. 开锅以后改成小火保持开的状态但是不能大开
8/8. 等所有食材都都煮好之后把蒸好的果料都倒进去在熬煮十分钟
如果觉得不甜的话就加红糖
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营养信息
详细信息>>- 腊八粥热量7940 千卡
- 脂肪133.46 克
- 蛋白质159.8 克
- 碳水化合物1151.78 克
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