大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱

我是Mann

我是Mann

11144人浏览
分享到:
收藏(645)
美食是我的情人,它也是一位大众情人。
主料
面粉适量
辅料
食用油适量白糖适量

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法,共7个步骤

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解1

1/7. 和两份面,一份用油(称为油酥),另一份用油和水一起和(称为油皮)。

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解2

2/7. 将油酥包裹在油皮中。

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解3

3/7. 擀成长条,卷起来

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解4

4/7. 切成小剂子,揉成圆圆的小可爱(我承认我做的有点丑T^T,但在我心里他们很可爱)

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解5

5/7. 擀成圆形,里面加入白糖(或者绿豆沙,红豆沙,水果也行),然后包起来哦

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解6

6/7. 包起来的面团稍微压几下,调整下形状,两面刷上油,放电饼铛(平底锅也行,烤箱更爽)烤几分钟,翻面再烤一下就好了。

糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱的做法图解7

7/7. 出锅啦~~~

小窍门

油水面一定要控制好油量,不然面团揉不光滑。烤的时候要注意观察,时间把握不好出来会很难看的啦。白糖可以换成红豆沙,绿豆沙等,你想吃啥就放啥吧

点赞(8290)
分享到:
收藏(645)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

绿豆酥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11144人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看