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玫瑰松饼

玫瑰松饼

小鲜之味

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香甜的玫瑰酱和葡萄干夹在松软的杂粮中烙成美味的玫瑰松饼,既可以当做主食,又可以作为饭后茶点,真的特别好吃呢!玫瑰酱是提前腌制的,玫瑰是春天北京的妙峰山上采摘下来的,去除花蕊,仅留下花瓣,用油炸熟,放入白糖腌制几天。这样做出的玫瑰酱放在冰箱里密封好能保存1年呢~
主料
玉米面100克黄豆面100克小米面100克
鸡蛋2个
辅料
玫瑰酱适量葡萄干适量白糖适量
小苏打适量食用油适量

玫瑰松饼的做法,共7个步骤

玫瑰松饼的做法图解1

1/7. 把玉米面、黄豆面、小米面加温水和好,醒2个小时左右。醒好后加入少许小苏打和匀。

玫瑰松饼的做法图解2

2/7. 在面里加入2个鸡蛋。把葡萄干洗净。

玫瑰松饼的做法图解3

3/7. 在和好的面中加入玫瑰酱。

玫瑰松饼的做法图解4

4/7. 加入葡萄干。如果喜欢吃甜的,也可以再加少许白糖。

玫瑰松饼的做法图解5

5/7. 面糊拌匀后直接倒入刷好油的饼铛中。

玫瑰松饼的做法图解6

6/7. 煎至两面金黄。

玫瑰松饼的做法图解7

7/7. 烙好的玫瑰松饼切开就可以吃了。满嘴都是玫瑰的花香啊!

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营养信息

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  • 玫瑰松饼热量1214 千卡
  • 脂肪34.41 克
  • 蛋白质60.46 克
  • 碳水化合物189.12 克
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