主料 | ||
高筋面粉适量 | 鸡胸脯肉适量 | 拉丝奶酪碎适量 |
黄油适量 | ||
辅料 | ||
番茄酱适量 | 黑胡椒适量 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋适量 | 牛奶适量 | 绿豌豆适量 |
1/8. 和面。先用热水烫面,然后加入牛奶,一个鸡蛋清,和一点黄油(微波炉融化)。注意面不要太硬,要反复揉。面和好之后放在一旁,盖上盖子。
2/8. 将面擀成适当大小,把边叠起来。用筷子扎几个孔。抹上均匀的披萨酱(我是用番茄酱代替)。
3/8. 撒上一层奶酪碎。
4/8. 放上事先阉好的鸡肉(用香酥炸鸡料,黑胡椒)。
5/8. 然后再撒一层奶酪碎,会有很好的拉丝效果。接着酌情放喜欢的配料,火腿肠,胡萝卜,豌豆等等。
6/8. 放入微波炉加热十分钟香喷喷出炉。不用别的,就是正常的加热十分钟。
7/8. 大功告成。
8/8. 照的不及时,拉丝很好。在旁边放了点肉松弟弟爱吃。
分量酌情处理