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健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕

豆妈家庭烘焙

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这款小小鸡蛋糕很普通,所需材料也是家常的。看见它就忍不住动手,吃起它就停不住口。简单、美味、营养是它的特点。它虽然没加泡打粉,但一样吃起来很柔软细密哟!它不添加任何添加剂,是一款值得拥用的健康蛋糕哟!
主料
低筋面粉100克细砂糖60克牛奶55克
玉米油20克鸡蛋2个
辅料
香草精1小勺1/4小勺奶粉1大勺
白醋几滴白芝麻一把

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法,共6个步骤

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解1

1/6. 准备小模具刷油撒粉,倒扣多余粉后备用。将全蛋加盐加醋用打蛋器搅打一下,再分三次加细砂糖打发成浓稠状. 如图。

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解2

2/6. 将低粉筛入打发好的全蛋糊中,用刮刀翻拌至无干粉加入烤香的白芝麻,翻拌成均匀的面糊.

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解3

3/6. 把面糊取1/4加入(牛奶、玉米油、香草精放在一起混合均匀)的液体中拌均匀后,再全部倒入面糊中翻拌均匀即可。

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解4

4/6. 把模具摆好用勺子舀入面糊八分满撒上白芝麻.

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解5

5/6. 放进烤盘放入预热好的烤箱,180-190度烤20-25分左右。

健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕的做法图解6

6/6. 成品出炉。

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营养信息

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  • 健康美味的-芝麻小小鸡蛋糕热量895 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.52 克
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