大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
南瓜藤叶肉末汤

南瓜藤叶肉末汤

长豆角N1

长豆角N1

11794人浏览
分享到:
收藏(537)
夏日炎炎,在我们南方经常会做一道南瓜藤叶肉末汤。以前都是奶奶妈妈做给我吃 ,今天我试着自己来做这道菜和大家分享。
主料
南瓜藤适量肉末适量鸡蛋适量

南瓜藤叶肉末汤的做法,共6个步骤

南瓜藤叶肉末汤的做法图解1

1/6. 首先选好南瓜尖的叶,因为南瓜藤上面有一些毛毛刺刺,所以要把毛刺剥掉。

南瓜藤叶肉末汤的做法图解2

2/6. 然后洗净,剁碎。揉搓出清水,让南瓜叶变软。

南瓜藤叶肉末汤的做法图解3

3/6. 把肉末拿出来和鸡蛋拌匀,备用!

南瓜藤叶肉末汤的做法图解4

4/6. 把准备好的姜蒜放入锅中,煸炒蒜香,倒入水烧开,再放入南瓜叶!

南瓜藤叶肉末汤的做法图解5

5/6. 把南瓜叶煮两分钟,加入少许盐,再倒入肉末,煮几分钟就可以了。

南瓜藤叶肉末汤的做法图解6

6/6. 看,一碗绿油油,清爽靓丽的汤就做好了。尝一口,味道很好哦。(#∩_∩#)

点赞(8460)
分享到:
收藏(537)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11794人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 南瓜藤叶肉末汤热量823 千卡
  • 脂肪41.11 克
  • 蛋白质28.66 克
  • 碳水化合物7.42 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看