主料 | ||
鸡蛋1个 | 植物油60毫升 | 低筋面粉100克 |
白砂糖50克 | 酸奶油120克 | |
辅料 | ||
泡打粉1小勺 | 各种喜欢的果干适量 |
1/5. 鸡蛋加糖打匀分次加入植物油
2/5. 加入酸奶油(酸奶油是我用酸奶菌发酵的和做酸奶一样的方法)拌匀
3/5. 筛如混合了泡打粉的面粉
4/5. 用刮刀捞底拌匀,装在纸杯里,表面放果干,我放的蔓越莓
5/5. 上下火190度30min
这个正好是6个@彩味家 硅胶6联模的量,底部直径5cm左右,这款玛芬没有出现蛋糕盒纸杯出炉后自动分离的现象。夏天天气热放冰箱冷藏,吃的时候用微波炉叮20秒和出炉的口感一样哒