| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 凉瓜一条 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 鸡粉适量 |
| 生粉适量 | 味精适量 | |
凉瓜炒牛肉的做法，共2个步骤
1/2. 将凉瓜切片，牛肉用鸡粉、味精、生粉腌一下。
2/2. 热油锅放牛肉下去炒会装盘待用。再放凉瓜下去炒，差不多熟的时候再放牛肉下去一起炒会，最后适量放点盐即可。
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| 牛肉适量 | 凉瓜一条 | |
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| 盐适量 | 食用油适量 | 鸡粉适量 |
| 生粉适量 | 味精适量 | |
1/2. 将凉瓜切片，牛肉用鸡粉、味精、生粉腌一下。
2/2. 热油锅放牛肉下去炒会装盘待用。再放凉瓜下去炒，差不多熟的时候再放牛肉下去一起炒会，最后适量放点盐即可。
吃牛肉100克，热量125千卡
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